25 октября в с. Великие Копани состоялась конференция «Плодоовощной форум для мелких сельхозпроизводителей».

Главными вопросами конференции были — как вырастить качественную продукцию, какие культуры в тренде, как сформировать партию и выгодно продать свой урожай, прогнозы плодоовощного рынка 2018-2019 г., новые рынки сбыта плодоовощной продукции.

Руководитель общественной организации Александр Синюк (организатор этого мероприятия), открывая форум, представил главные задачи и методы работы, а также рассказал об информационных сервисы, которые предлагает организация аграриям. ОО «Земля Таврии», организовавшей эту конференцию при поддержке Проекта Украинский бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).

Маргарита Степанова — заместитель директора Департамента агропромышленного развития, отметила во время приветственного слова:

— Мы благодарны проекту UHBDP, который является одним из лучших проектов на территории Херсонской области, которые помогают аграрным структурам информационно, консультационно и финансово. С их помощью мы можем представлять на должном уровне свою продукцию для реализации на внутреннем рынке, а также на экспорт, — отметила Маргарита Степанова. Она отметила, что государственные структуры с одной стороны и такие проекты международной помощи — с другой, работают над общей задачей — максимально реализовать агропромышленный потенциал Херсонщины и вывести регионального производителя на более высокий уровень производства и открыть для него новые рынки сбыта.

Во время первого блока форума директор ООО «Интерфуд UA» Вячеслав Жуков представил аналитический обзор рынка овощной продукции, в частности остановившись на тенденциях спроса на овощи «борщевого набора», озвучив прогнозы о порядке цен и экспортных перспектив данной группы товаров.

Валерий Федоренко — специалист ОО «Земля Таврии» рассказал, как изменится рынок сельскохозяйственной продукции для единоличников в соответствии с существующих тенденций и о агрегацию товарных партий, как путь к развитию для мелких сельхозпроизводителей.

Директор оптового рынка «Початок» (Одесская область) — Александр Воропаев рассказал об особенностях сотрудничества агропроизводителей с рынком и представил программу лояльности, разработанную совместно с Украинским проектом бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP для клиентов, торгующих сезонными фруктами и овощами, выращенными в Украине.

Также были Представлены успешные примеры проектов, реализованных при поддержке ОО «Земля Таврии» и UHBDP и Совета женщин-фермеров Украины Херсонской области.

Участие в форуме в качестве спикера взял народный депутат Украины Федор Негой. Он, как основатель одного из первых оптовых рынков Украины «Нежданный», высказал свое видение — в каком направлении должны развиваться площадки оптовой торговли плодоовощными в Украине и на Херсонщине и какими должны быть роль и функции оптовых рынков в агропромышленном секторе. Также Федор него представил проект по построению нового оптового рынка в с.Большие Копани, очертив главные отличия и особенности оптового рынка нового формата.

Во время второго блока форума на двух параллельных секциях было представлено агротехнологии по выращиванию овощей открытого и закрытого грунта, спикерами на которых выступили специалисты — практики, а также представлена работа программы бизнес-калькулятора, что позволяет рассчитать производителю себестоимость и рентабельность овощных культур.