Выставка Fruit Logistica

В период с 08 по 10 февраля 2017 года в Берлине (Германия) прошла ведущая в мире выставка по международной торговле фруктами и овощами, технологий хранения, перевозки и сбыта фруктово-овощной продукции — Fruit Logistica.

Эта крупнейшая в мире выставка необработанной продукции была организована компанией Messe Berlin GmbH при поддержке журнала Fruchthandel в 1993 году и проводится ежегодно.

Ассортимент экспонировавшейся продукции включает: необработанные овощи и фрукты, сухофрукты, орехи, специи, цветы и многое другое. Такая скоропортящаяся продукция, как овощи и фрукты, предъявляет особенно жесткие требования к условиям хранения и транспортировки.

Поэтому на выставке были также представлены самые современные логистические решения, необходимые для обеспечения потребителей свежими качественными овощами и фруктами в течение всего года и в любой точке земного шара. В техническом центре можно было ознакомиться с разнообразным оборудованием для упаковки, хранения, транспортировки и реализации продукции. Рынком услуг предлагались компьютеризированные решения для логистики. Также в этом разделе выставки принимали участие транспортные компании, проходили тренинги и торговые форумы.

Сегодня производство, транспортировка, хранение и продажа свежих и качественных продуктов является крайне важной задачей — эта область обслуживания продуктового рынка нуждается в высокоэффективных научных разработках, программном обеспечении и техническом оснащении.

Значительная доля экспозиции была посвящена ноу-хау и техническим навыкам эффективной логистики и утилизации отходов.

В поездке приняли участие двадцати фермеров из южных областей Украины, а также представитель рынка «Початок».

Поездка была организована и проходила при поддержке International Trade Center (МТЦ) в рамках проекта «Содействие выходу малых и средних предприятий плодоовощного сектора на внешние рынки и включение их в цепочки добавленной стоимости».

Проект финансируется посольством Швеции и реализуется Международным торговым центром в тесном сотрудничестве с национальными партнерами проекта.

МТЦ является совместным агентством Всемирной торговой организации и Организации Объединенных Наций, и он является единственным многосторонним учреждением, работа которого посвящена полностью поддержке развития бизнеса и торговли для малых и средних предприятий (МСП).

Проект сотрудничает с производителями свежих фруктов и овощей и переработчиками в Херсонской, Николаевской и Одесской областях Украины, с тем чтобы помочь им повысить свою конкурентоспособность, интегрировать в национальные и глобальные цепочки создания стоимости, а также открыть доступ на новые рынки. Это будет достигнуто путем оказания помощи бенефициарам при производстве товаров в соответствии с требованиями рынка, улучшение возможностей организаций по поддержки бизнеса (бизнес-ассоциации) для качественного оказания услуг, и связывая бенефициаров с целевыми рынками.

При содействии сотрудников МТЦ и международных консультантов, для украинской делегации были организованы встречи В2В с производителями торгового, холодильного и упаковочного оборудования, производителями и переработчиками сельскохозяйственной продукции. Осуществлены выезды для ознакомления с условиями и правилами торговли на Оптовых, Фермерских рынках и в Торговых сетях Германии.